可口可樂(lè)的“生態(tài)腎”工程

作 者：張焱 來(lái) 源：商學(xué)院發(fā)表日期：2015-06-01

　　隨著城鎮(zhèn)化的推進(jìn)，一大批以城市居民為目標(biāo)消費(fèi)群，以鄉(xiāng)村風(fēng)味經(jīng)營(yíng)特色見(jiàn)長(zhǎng)的“農(nóng)家樂(lè)”紛紛涌現(xiàn)，深受歡迎。截至2012年，全國(guó)農(nóng)家樂(lè)超過(guò)150萬(wàn)家，作為農(nóng)家樂(lè)發(fā)源地的四川，更占到了全國(guó)農(nóng)家樂(lè)接待總?cè)藬?shù)的三分之一以上，大多分布在風(fēng)景秀美、環(huán)境相對(duì)脆弱的江河上游區(qū)域。2007年，可口可樂(lè)中國(guó)與世界自然基金會(huì)合作，在長(zhǎng)江上流地區(qū)開(kāi)展了水源地保護(hù)工作中發(fā)現(xiàn)，長(zhǎng)江上游流域的“面源污染”大有直追工業(yè)污水的“點(diǎn)源污染”之勢(shì)?？煽诳蓸?lè)開(kāi)始與當(dāng)?shù)卣GO、企業(yè)等合作伙伴更廣泛的合作，對(duì)水源地進(jìn)行有效保護(hù)。

　　農(nóng)家樂(lè)—面源污染新挑戰(zhàn)　　從四川省廣元市區(qū)出發(fā)，開(kāi)車(chē)不到半小時(shí)就會(huì)看見(jiàn)一個(gè)依山傍水、山清水秀的小村莊——和平村。以前，村里人主要靠在地里種莊稼過(guò)活。依仗著上天恩賜的青山綠水和時(shí)下鄉(xiāng)村旅游的熱潮，2008 年底開(kāi)始，逐漸有一些城里人來(lái)到和平村這平均 800米海拔的山里，呼吸新鮮空氣，吃農(nóng)家自己種的干凈的蔬菜瓜果。有了需求，村民開(kāi)始摸索著辦起旅游項(xiàng)目“農(nóng)家樂(lè)”，并逐漸成了主要的經(jīng)濟(jì)來(lái)源。石大權(quán)家的“農(nóng)家樂(lè)”主要是夫妻兩人經(jīng)營(yíng)，房子不多，只有四間，廚師就是自己。但洗菜要淘幾道，碗筷也要清洗，幾十個(gè)人甚至上百個(gè)人都要洗手。普通農(nóng)家生活污水原來(lái)由環(huán)境自然凈化。在經(jīng)營(yíng)農(nóng)家樂(lè)后，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出大自然自?xún)裟芰Φ纳钗鬯恢苯优欧诺礁浇慕雍刺锏刂小：芸?，每月上千客流產(chǎn)生的生活污水就四處流淌，周?chē)乃|(zhì)變?cè)懔耍教幊艉婧?，蒼蠅蚊子到處飛。環(huán)境變差了，客人逐漸少了，農(nóng)家樂(lè)的收入很快受到影響。不僅導(dǎo)致當(dāng)?shù)厣瞽h(huán)境惡化，破壞當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境，還影響到下游地區(qū)的飲水安全，甚至威脅到整個(gè)流域的生態(tài)平衡。在中國(guó)，長(zhǎng)江流域養(yǎng)育著4.6億人，約占中國(guó)人口的1/3。對(duì)水污染而言，相對(duì)于有固定的排污口集中排放的點(diǎn)源污染（主要包括工業(yè)廢水和城市生活污水），分散在大面積上的少量污水分散排放的面源污染是長(zhǎng)江流域水質(zhì)更棘手的問(wèn)題。世界自然基金會(huì)高級(jí)項(xiàng)目官員韋寶玉曾表示，“隨著政府點(diǎn)源污染的逐漸解決，面源污染的比例卻在逐漸上升，面源污染雖然污染物濃度相對(duì)較低，但由于單點(diǎn)污染量小，污染源數(shù)量眾多，污水無(wú)法集中處理而直排江河，缺乏經(jīng)濟(jì)有效的解決方案，所以面源污染的程度就顯得越來(lái)越高。”

　　“生態(tài)腎”治理面源污染　　與城市污水集中收集處理不同，鄉(xiāng)村旅游設(shè)施分布分散，地勢(shì)不平、農(nóng)戶(hù)分散的小山村，不可能像城里那樣把污水集中進(jìn)管網(wǎng)處理。可口可樂(lè)與世界自然基金會(huì)的專(zhuān)家實(shí)地研究后認(rèn)為，對(duì)于和平村這類(lèi)的小山村，唯一也是最好的解決污水辦法，就是建“人工濕地”。濕地能化解環(huán)境中的污染和毒素，被譽(yù)為“地球之腎”，因此，用人工濕地處理污水，就像給面源污染源安裝上一個(gè)“生態(tài)腎”。2013年，可口可樂(lè)與世界自然基金會(huì)及重慶大學(xué)等合作，因地制宜設(shè)計(jì)出適合推廣與維護(hù)的人工濕地生活污水處理方案，并在廣元、閬中以及重慶等地建立項(xiàng)目示范點(diǎn)，啟動(dòng)了“樂(lè)在農(nóng)家”人工濕地項(xiàng)目，處理農(nóng)家樂(lè)生活污水。雖然當(dāng)?shù)厝藦膩?lái)沒(méi)聽(tīng)過(guò)“人工濕地”這個(gè)詞，也都將信將疑。但是當(dāng)?shù)弥?xiàng)目由可口可樂(lè)全資資助，不需要自己掏錢(qián)，只要騰出點(diǎn)邊角料的廢地，項(xiàng)目組負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)修建時(shí)，他們決定不妨試試。二十多天的時(shí)間，項(xiàng)目組的兩個(gè)小伙子就在和平村里吃住，十來(lái)天就在石大權(quán)家旁邊建造起一個(gè)二三十平方米的人工濕地。濕地下面是一個(gè)自流型人工濾池，最下面裝石子兒，中間裝沙，上面是土，最上面栽種上具有吸附能力的觀賞植物。污水在里面拐來(lái)拐去，流經(jīng)一級(jí)級(jí)的自流型人工濾池，進(jìn)一步與濾池的基質(zhì)進(jìn)行離子交換，同時(shí)與濾池中大量栽植的各種水生植物的根系及攜帶的大量微生物發(fā)生復(fù)雜反應(yīng)，從而使污水中的有害物質(zhì)被分解成可以被植物吸收的物質(zhì)并被植物吸收，流出來(lái)時(shí)就干干凈凈，可以用它來(lái)澆灌田地了。雖然興建免費(fèi)，但是石大權(quán)還是有些顧慮，擔(dān)心人工濕地后期的維護(hù)太復(fù)雜成本太高。但是濕地建成后，項(xiàng)目組的小伙子的講解很快打消了他的這個(gè)顧慮。所謂清理很簡(jiǎn)單，是指當(dāng)年的人工濕地植物剛種上去的時(shí)候長(zhǎng)雜草時(shí)，只需要把雜草清理，讓水生植物長(zhǎng)得更好。到了冬季，有些水生植物已經(jīng)枯萎了，希望能夠把它收割掉，然后拿出來(lái)?；蛘哂行┲参锟赡茉谶^(guò)程中死掉了，希望做一些補(bǔ)栽。就是所謂的人工濕地的維護(hù)，能夠種田的都能做。免費(fèi)興建，日常維護(hù)也簡(jiǎn)單易行，無(wú)需二次投資。村民們看到了效果，隨后都爭(zhēng)先恐后地報(bào)名，甚至愿意自己掏些錢(qián)來(lái)建造。可口可樂(lè)在四川資助的農(nóng)家樂(lè)人工濕地凈化污水項(xiàng)目，有效幫助當(dāng)?shù)卣痛迕駛儗?shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)利益和環(huán)境利益的統(tǒng)一?，F(xiàn)在，和平村及周邊六個(gè)村 5600 畝梨園已經(jīng)統(tǒng)一拿到了農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的“綠色梨產(chǎn)品”認(rèn)證，水果能賣(mài)個(gè)更好價(jià)錢(qián)。使用人工濕地處理長(zhǎng)江上游農(nóng)家樂(lè)生活污水的排放，對(duì)于保護(hù)長(zhǎng)江流域生物多樣性，保障下游用水安全有著積極的意義。雖然人工濕地占地不多、技術(shù)簡(jiǎn)單、修建和維護(hù)費(fèi)用不高，易于長(zhǎng)期使用和推廣應(yīng)用，但是現(xiàn)實(shí)中，推廣項(xiàng)目仍會(huì)遇到各種困難，缺乏政府支持、農(nóng)民意識(shí)不高……面對(duì)這些，韋寶玉介紹說(shuō)：“我們?cè)谕苿?dòng)項(xiàng)目時(shí)會(huì)分幾步走。第一步做示范，東西要有用，光憑嘴巴講，說(shuō)我查了多少文獻(xiàn)是不管用的。需要做出來(lái)，老百姓才會(huì)說(shuō)真管用。第二步是宣傳，因?yàn)樽鍪痉兜哪康木褪切麄?，要讓人知道有個(gè)這么好的辦法。第三步就是培訓(xùn)志愿者，培訓(xùn)一些隊(duì)伍能建設(shè)項(xiàng)目。知道有作用也愿意做，但沒(méi)人會(huì)干就很成問(wèn)題。”2014年，在前期示范項(xiàng)目的基礎(chǔ)上，可口可樂(lè)與中國(guó)國(guó)際經(jīng)濟(jì)技術(shù)交流中心進(jìn)一步合作，連動(dòng)地方政府的政策與資金支持，在更大范圍上推廣人工濕地項(xiàng)目模式。在當(dāng)?shù)卣度肱涮踪Y金的支持下，“樂(lè)在農(nóng)家”項(xiàng)目將首先在崇州市進(jìn)行人工濕地的示范推廣。未來(lái)，可口可樂(lè)希望制定出“人工濕地”標(biāo)準(zhǔn)，和政府一起推動(dòng)，并進(jìn)一步希望推動(dòng)政府出臺(tái)政策，讓人工濕地成為農(nóng)家樂(lè)的一個(gè)標(biāo)配，讓農(nóng)家樂(lè)當(dāng)?shù)卮迕駞⑴c到自己周?chē)沫h(huán)境管理中去，并以點(diǎn)促面，確保水源安全。